паназиатская кухня: японская кухня

Наверное, сложно отыскать более традиционную и непостижимую кухню, чем кухня народа Японии. Первое, что приходит на ум при мыслях о ней, — само собой, изысканные суши или роллы — угощение, содержимое которого славится изобилием продуктов: лосось, форель, копченый тунец, угорь, тамагояки, тофу, огурцы и листья салата, икра летучей рыбы и многое другое. Не описать кухню Японии и без риса — это основа всего питания. Кафе Токпокки поможет вам познакомиться с блюдами жителей этой удивительной страны, для которых значение еды — это не только насыщение тела: она способна укрепить и внутренний мир человека.